Vous venez d’acheter une cafetière Bialetti italienne et vous vous peinez dans son utilisation ? Suivez ce petit guide pour rapidement prendre la main. La marque Bialetti, est leader dans la fabrication et la commercialisation des cafetiers italiennes. Très connue en France, c’est le meilleur moyen pour obtenir un expresso de qualité, et de manière rapide. Outre le guide d’utilisation, nous ajoutons en complément un guide d’achat complet sur la cafetière Bialetti vitrocéramique.
Top 5 meilleurs Bialetti vitrocéramique
Comment utiliser une cafetière Bialetti italienne ?
Les cafetières Bialetti fonctionnent presque tous de la même façon, à l’image du premier modèle de l’enseigne, la cafetière Moka Express. En général, elle peut s’utiliser sur tous types de plaques chauffantes (plaque à induction, plaque à gaz, plaque vitrocéramique…), mais il est important de préciser que cela dépend de votre modèle. En effet, certaines cafetières Bialetti ne s’utilisent pas avec une plaque à induction.
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Comment procéder ?
- Commencez par dévisser la verseuse du reste de la cafetière
- Enlevez la carafe de son emplacement et remplissez-la d’eau
- Attention de ne pas dépasser la soupape de sécurité
- Dans l’entonnoir servant de filtre, versez votre café moulu fin sans le tasser
- Reposez le tout sur la base, c’est-à-dire sur la carafe contenant de l’eau
- Assurez-vous que le tout soit correctement serré
- Place maintenant à la plaque chauffante ! Allumez le feu et placer votre cafetière Bialetti italienne là-dessus
- Surtout, ne surchauffer pas l’appareil
Voici son fonctionnement. Le processus étant lancé, l’eau va bouillir et la vapeur passera par le filtre en entraînant le café, qui va ressortir ensuite par la verseuse.
Les étapes suivantes :
- Dès que vous constatez que l’eau commence par couler, retirer votre cafetière Bialetti italienne du feu
- Versez le café dans une tasse en vous servant de la verseuse
Votre café est prêt, bonne dégustation.
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Conseil : Pourquoi ne pas surchauffer l’appareil ?
Si l’eau bout trop longtemps, vous brûlez ainsi le café. À moins que vous soyez fan du café trop amer, cette technique n’est pas à conseiller.
Guide d’achat : Comment choisir sa cafetière Bialetti italienne plaque de cuisson vitrocéramique, induction, et électrique ?
Maintenant que vous savez comment utiliser la cafetière Bialetti italienne, voici un petit guide d’achat pour vous aider à bien choisir.
Capacité par tasse :
Pour procéder à un bon achat il vous faut au préalable vérifier le nombre de tasses. Une tasse d’une cafetière italienne correspond à 05 cl. Une cafetière italienne 5 tasses aura donc une capacité de 25 cl pour le réservoir. Pour savoir lequel choisir, pensez simplement au nombre de personnes vivant dans votre maison, à votre fréquence de consommation, sans oublier d’inclure vos habitudes de consommation. Si en plus de ça, vous avez l’habitude de recevoir des convives, alors il est judicieux de faire une anticipation, en prévoyant une contenance plus grande du réservoir.
Les matériaux :
La quasi-totalité des machines à café italiennes sont fabriquées à partir d’un mélange d’aluminium et d’acier inoxydable.
La cafetière Bialetti italienne aluminium : léger, bon conducteur, moins cher… La cafetière Bialetti italienne en aluminium est parfaite si vous utilisez une plaque de cuisson électrique.
La cafetière Bialetti italienne inox : robuste, résistant, sain. La cafetière Bialetti italienne en inox est compatible à tous types de plaques de cuisson (vitrocéramique, induction, électrique), et elle est également restante aux chocs ou rayures. Autre cet avantage, il sera très facile pour vous de la nettoyer au lave-vaisselle.
Le type de chauffe :
Il est très important de choisir une cafetière Bialetti compatible avec de tous types de plaques chauffantes. Si vous disposez une plaque de cuisson à induction, optez pour une cafetière italienne spécialement compatible induction. Dans le cas où vous avez chez vous l’un des autres types de plaque de cuisson à l’exception de l’induction (électrique, vitrocéramique, gaz), sachez que l’ensemble des cafetières italiennes sont compatibles. Bien évidemment, les cafetières italiennes compatibles inductions sont aussi compatibles avec les autres types de plaque de cuisson.
L’aspect :
Pour finir dans ce lot des critères de sélection, il faut aussi penser à l’apparence que doit avoir votre future cafetière Bialetti italienne. Vous pouvez choisir entre le côté rétro et le classique. Sachant que le design de votre cafetière italienne n’aura aucun impact sur la qualité du café, il est à votre honneur de bien vérifier ce côté avant de passer à l’achat. Toutefois, on peut déjà dès lors admettre que tous les types de cafetières italiennes sont de parfait objet de décoration pour cuisine.
Les meilleures cafetières Bialetti italienne
Bialetti Venus
La Bialetti Venus a une capacité de 06 tasses italiennes. Elle est compatible à la plaque à induction, et peut vous produire un café digne d’un Barista. Sous le dessous du réservoir, on peut remarquer les marques des logos gaz, électricité, vitrocéramique et induction. Comme toujours, la cafetière Moka sublime avec son design élégant, et ce modèle Bialetti Venus n’en fait pas exception.
Vrai objet de décoration dans l’âme, elle se marie parfaitement au design de la cuisine. Le café monte en douceur et dégage tous son arôme et saveur en quelques minutes. La soupape de sécurité est gage absolue de protection. Des centaines de consommateurs lui attribuent la note de 5 étoiles, par uniquement pour ses performances et sa qualité, mais aussi pour son excellent rapport Qualité-Prix.
Cafetière Bialetti Moka Express
Le père des cafetières Bialetti italienne, la Bialetti Moka Express. Inventée il y a presque 100 ans, elle est restée malgré ses nombreuses années le modèle classique incontournable qu’il faut acquérir. Simple pour son allure et aspect, elle très facile à utiliser et à entretenir à la main, vue sa carrosserie qui est fabriqué en aluminium. Made In Italy, elle reste un gage de grande qualité. En dehors de son excellent rapport Qualité-Prix, la cafetier Bialetti italienne Express est adaptée pour les plaques électriques, et l’utilisateur peut choisir la contenance idéale pour ses besoins lors de l’achat.
Bialetti French Press 0003160 : Une cafetière Bialetti pour plaque vitrocéramique
Si vous désirez une cafetière Bialetti italienne qui sera parfaite et adaptée à tous types de feux, faites confiance à la Bialetti 0003160. Cette dernière est idéale pour préparer du café, des infusions, si possible des tisanes. La Bialetti vitrocéramique French Press a un design unique, révolutionnaire, design et raffiné avec un mélange de verre et d’acier inoxydable, laissant apparaître le piston. On peut retirer ce dernier pour enlever le marc de café. Les amoureux du café fort vont l’apprécier.
Comment entretenir sa cafetière Bialetti ?
La cafetière Bialetti italienne étant une machine démontable, elle doit passer normalement au lave-vaisselle. Nous préférons pour notre part que le nettoyage se fasse à la main. Certes, la machine est solide, mais l’aluminium de la verseuse peut se déformer facilement.
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