Nous abordons une nouvelle évaluation aujourd’hui et c’est le percolateur Alpinox Aroma 110 qui passe à la barre. Pour dire un peu plus sur la marque, Alpinox est une marque française qui fabrique spécialement des percolateurs. S’adressant aux professionnels, il est donc logique de comprendre que cette marque n’est pas connue de beaucoup de personne. Comme vous le savez déjà, un percolateur professionnel est l’appareil qu’il faut pour la préparation du café à grande échelle et qui diffère des autres machines à café classiques. Et comme il est dans nos habitudes, nous avons testé pour vous le percolateur Alpinox Aroma 110 afin de vous livrer notre avis, notre test sur ses performances, ses fonctionnalités et son utilisation. Pour précision, ici il s’agit de la version 14 L.
Présentation et Design du percolateur Alpinox Aroma 110
Alpinox Aroma 110 est solide et capable de produire du café de bonne qualité. Il est fiable et très pratique dans son utilisation et sa prise en main. Mais pour ne pas continuer à lui donner des mérites sans apports de preuve, voici ce que nous que nous pouvons dire sur lui par rapport à la présentation et son design.
Nous ne connaissons pas beaucoup de percolateur qui propose une capacité aussi incroyable pour la contenance du réservoir. Alpinox Aroma 110 a une capacité de 14 L et il faut 3 L pour le faire fonctionner. Il faut environ 60 minutes pour chauffer les 14 litres. Vous pouvez ainsi satisfaire 110 personnes s’il fallait distribuer une tasse à chacune. C’est un très bon point si vous êtes organisateur de buffet, de baptême, de cérémonie…
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Alpinox Aroma 110 : Caractéristiques techniques de l’appareil
Outre la possibilité de faire 110 tasses de café, l’appareil est fait avec des matériaux inoxydables et a des finitions soignées. La cafetière percolateur Alpinox Aroma 110 dispose d’un voyant qui indique lorsque le percolateur est allumé et d’un autre pour signalé que celui-ci est chaud (important pour la préparation du café). Sur la façade avant, l’on remarque le bouton principal qui permet la mise en marche de l’appareil. La double paroi permet d’éviter les risques de brûlure au toucher. Il a un poids de 6 Kg et fait 50 cm de hauteur et 26 cm de diamètre. La puissance pour faire fonctionner l’appareil est de : 1650 W.
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Utilisation et Fonctionnement de Alpinox Aroma 110
Alpinox Aroma 110 peut fonctionner avec tous les types de café moulu (que ce soit fin, épais, corsé). Avec son filtre permanent en inox qui permet des économies considérables, votre café est filtré convenablement. Avec ses deux poignées, vous pouvez le mettre sur un bon support d’appui. Alors pour utiliser le percolateur professionnel Alpinox Aroma 110, il suffit de remplir le réservoir d’eau, de déposer le café sur le filtre et de le mettre en marche ensuite. Une fois le café prêt, il se met en mode « maintien au chaud » de façon automatique. Le robinet est goutte-à-goutte et permet le service de votre café. Vous pouvez doser comme il vous semble votre café, et nous n’oublions pas l’entretien qui est totalement facile puisque toutes les pièces sont en inox et démontables. Le résultat du café est de bon goût, et le temps de préparation est évalué pour 60 minutes d’attente, (s’il faut préparer les 14 L en totalité).
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Performances et Fonctionnalités
Alpinox Aroma possède un double système de chauffe. Ce double thermostat permet de faire ceci : Le premier est destiné au maintien au chaud et l’autre sert à la percolation. Ce qui permet de garder le café au chaud pendant plusieurs heures lorsque vous êtes absent. Pour le type de café, il vous faut une mouture de café moulu. Ce café moulu peut être finement ou broyé. Ce qui est d’autant plus avantageux pour les performances et les fonctionnalités de Aroma 110, vous êtes désormais épargner de l’achat quotidienne des filtres en papier car cet appareil est doté d’un filtre permanent en inox durable qui vous permettra de faire des économies importantes.
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Points forts
- Appareil très simple d’utilisation
- Transport facile grâce à ses deux poignées
- Double système de chauffe (thermostat)
- Le maintien du café au chaud
- Double paroi en inox
- Robinet anti-goutte pour le service du café
- Filtre permanent en inox
- Facilité de nettoyage
- Appareil amovible
Défauts
- Paroi très chaud au touchée
- Attention de bien entrer la tige jusqu’au bout
- Difficulté à placer le filtre à la première utilisation
- Difficulté à placer la tige
Avis de la rédaction sur le percolateur Alpinox Aroma 110
Voici notre conclusion sur cet appareil. C’est une machine de grande qualité, avec un filtre permanent, une grande contenance pour servir beaucoup de personne avec un temps de chauffe rapide avec une durée court. Ah, une chose à ajouter, la garantie est de 02 ans. Ce qui est très bien si vous n’êtes pas satisfait de votre machine. Il est l’un des l’un des meilleurs percolateurs professionnels du marché. Il n’est pas impeccable car le temps de préparation de 60 min est un peu trop mais la saveur du café, une fois le café préparé est excellent. Nous vous recommandons Alpinox Aroma 110.